الحالات التي تحتوي على كريمات الأسنان في الفم للحلويات ستزين طاولة عيد الميلاد. أشكال متعددة على شكل قلب على اللون الأحمر العميق للحالات - وسيشعر شعور العطلة!
مفتاح الحلويات اللذيذة هو كريم لطيف وجيد التهوية. قبل الخفق ، يجب إذابة الزيت في درجة حرارة الغرفة ، من نصف ساعة إلى ساعة. يرجى ملاحظة أنه إذا كانت المنتجات دافئة للغاية ، فإن الكريما سوف تكون سائلة ولن تخفق جيدًا. إذا كان البرد شديدًا ، فقد يتحول الكريم إلى تخثر ولن يزيد في الحجم أيضًا.
طريقة الطبخ:
- يُمزج الدقيق والحليب في مقلاة متوسطة الحجم. يوضع على نار متوسطة ويطهى حتى الغليان لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، مع التحريك باستمرار.
- ترفع عن النار وتبرد الكتلة الناتجة. ضع ورق الرق على سطحه واتركه لمدة 30 دقيقة.
- في وعاء كبير ، اخفق الزبدة لمدة ثلاث دقائق حتى تصبح طرية وناعمة.
- الخفق ، إضافة الزيت ، ثم الفانيليا وتخلط جيدا.
- أضف الحليب المبرد ومزيج الدقيق واستمر في الخفق لمدة خمس دقائق أخرى. سوف تصبح كريم أخف وزنا وأكثر رقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة تلوين الطعام ، على سبيل المثال ، أحمر.
- غطي الكريما وضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة (لا تضيع وقتك - وضبط المنبه بشكل أفضل!).
- انشر الكريم على الكعك دون تأخير.
شهية طيبة!
